东营区职业中等专业学校为提升教师的专业技能，激励广大教师刻苦钻研业务，提升教学品质，实现以赛促教，以赛促学的目的，8月21日，实训中心组织教师专业技能大赛。比赛共设中式热菜、西餐热菜、中西式面点、中式凉菜五个项目。

参赛教师们在赛场上大展身手，精心制作：从色香味俱全的热菜制作，到精致典雅的西餐美食；从花样众多的精致面食，到开胃爽口的意境凉菜。教师们精益求精，各显其能，将烹饪技艺进行了完美展现。

此次教师技能大比武，带给我们的绝不仅仅是技艺的展示，更重要的是工匠精神的传承。工匠精神，重在精神；精益求精，重在品质；以质取胜，重在创新；专注专心，坚守价值。教师们将会不断总结，加强专业训练，不断成长，从而更好地提高教学水平。