近日,东营区总工会公布了2022年度东营区工匠获评人员名单,山东蓝海职业学校教师康恩建被评为2022年东营区工匠。
康恩建老师,全国优秀教师,齐鲁名师,世界烹饪技能大赛裁判员,全国餐饮业国家级评委,中西式面点高级技师,中式烹调技师,高级营养师,蓝海职业学校中餐烹饪专业带头人,山东省教育研究学会理事,山东省烹饪协会理事,潍坊市烹饪协会冷菜高级研修所特聘教授,“山东省职业教育名师工作室”主持人,“山东省传统技艺技能传承创新平台”主持人,2019年获“世界中餐业联合会烹饪教育成就奖”。
时代发展呼唤工匠,社会进步需要工匠。据了解,为大力培育和弘扬工匠精神,着力建设一支知识型、技能型、创新型劳动者大军,区总工会在全区选取了10名2022年“东营区工匠”。能够被认定为“东营区工匠”的都是秉承工匠精神,在各自领域中潜心钻研、追求卓越的佼佼者。
获评“东营区工匠”后的康恩建,回顾自己工作的经历,感慨道:“能够在工作中有一些成绩,最大的体会就是多年来,执着于专业研究,坚持不懈,不断攀登技术高峰。” 康老师在工作中积极践行“立德树人,精业强能”的育人理念,带领职业教育名师工作室和传统技艺技能传承创新平台团队,在专业技能方面,潜心研究、刻苦训练,积极参与技术交流和技术创新活动,全面提升了团队教师的专业化水平和教书育人能力,赢得了师生的广泛赞誉。
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