随着餐饮市场火爆程度连年增长，越来越多的人在择业时将目光投向中餐烹饪厨师行当，继而在社会掀起一股学习烹饪的热潮。深处旋涡，回头看问题，我们会发现，这波热潮给烹饪教育带来了机遇，越来越多的烹饪培训机构拔地而起。此时，面临的最大问题，就是学生如何去选择一家值得信任的学校，而对学校而言，则是如何做才能担得起学生、家长的重托，做到育人子弟，而非误人子弟。

其实要真正成为一家值得信任的烹饪学校，被学生接受，受家长欢迎，被社会尊重。标准不言自明，无非就是认准这几点：教学好、专业好、就业好、环境好。

蓝海职业学校而作为一所以中餐、西餐、西点教育为主的烹饪专业学院，作为一所培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的烹饪教育学校，学校无时无刻不把这四点作为办学的标准。

【严把教学关】：教学质量上，严选名师，提高质量；教学管理上，办学透明，接受监督；教学设施上，设施先进，利器善事；教学模式上，理论筑基，实践升华。

【深耕专业田】：专业设置上，精准定位 因材施教；专业定位上，技能打造，学历提升。

【精挑就业区】： 就业单位上，严选名企，订单培养；就业政策上；多管齐下，落实就业。

【打造优环境】： 学习环境上，大学氛围 奋进天堂；生活环境上，绿树碧波，鸟语花香。